MIDI & SOIR

Frais, Savoureux et Gourmet 

Velouté de potimarron, noix de pécan caramélisées et crème de châtaigne                                                                                       

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Oeuf  Mayo BIO, betteraves et radis multicolores                                                                                                                        

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Foie gras poêlé, pain perdu, raisins tièdes BIO et sauce à l'estragon                                                                                               

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Raviole aux champignons et cèpe rôti                                                                                                                                        

Supplément Truffe possible                                                                                                                                                       

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+7

Saucisson cuit au gène, poitrine cuite en basse température, gratin dauphinois et sauce vin rouge                                                         

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Pomme de Ris de veau croustillants, déclinaison de choux-fleurs                                                                                                      

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Faisselle                                                                                                                                                                               

Sélection de Fromages Fermiers                                                                                                                                                   

3.50

  5

Charlotte au chocolat                                                                                                                                                              

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Tarte Tatin aux pommes et cannelle, glace vanille                                                                                                                         

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Tarte aux pralines                                                                                                                                                                   

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Hebdomadaire

Entrée, Plat et Dessert 

                                                                                                                                                         

Entrée, Plat ou Plat Dessert 

                                                                                                                                                  

Plat seul                                                                                                                                                                                                                                                                      

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